ГлавнаяПчеловодствоВыделение нектара цветущими растениями

 Нектар и нектарники. Нектар выделяется нектарниками — осо­быми железами, расположенными на различных частях цветка. У некоторых растений нектарники имеются не только в цветках, но и на прилистниках, на листовом черешке, на листьях или у основания чашечки. Это так называемые внецветковые нектарники.
Цветковые нектарники играют большую роль в жизни расте­ний: выделяемый ими нектар привлекает насекомых-опылителей, которые переносят пыльцу с мужских органов цветка на женские и этим способствуют созреванию плодов. Внецветковые нектар­ники также имеют определенное значение в жизни растений.

Это приспособление выработалось у некоторых из последних для при­влечения муравьев, которые оказывают растениям пользу, унич­тожая мелких насекомых-вредителей.
Нектар — это водный раствор сахара, содержащий примесь дру­гих органических и минеральных веществ. В частности, в нектаре содержатся эфирные масла, которые придают цветкам аромат.
Сахаристость нектара крайне непостоянна и может колебаться в очень широких пределах. Чаше всего сахара и воды в нектаре содержится приблизительно поровну.

Густота нектара не остается постоянной даже в течение суток: под влиянием температуры, влажности воздуха и некоторых дру­гих факторов нектар в цветках то густеет, то разжижается.
От густоты нектара во многом зависит производительность ра­боты пчел. Чем жиже нектар, тем больше энергии затрачивают пчелы на переноску в улей лишней воды, а затем на ее удаление из улья путем испарения. Слишком же густой нектар замедляет работу пчел, так как его трудно набирать в зобик. Установлено, что производительнее всего пчелы собирают нектар, который со­держит примерно 50 % сахара.

Условия, влияющие на выделение нектара. Различные условия внешней среды — температура, влажность, солнечный свет, ха­рактер почвы, агротехника и др. — влияют на жизнедеятельность растений, а в зависимости от этого повышается или понижается их нектаровыделение.
    
Температура воздуха. Для выделения нектара необходима теп­лая погода. Минимальная температура, при которой начинает выделяться нектар, для большинства растений 10 °С. С повышени­ем температуры вшдуха процесс усиливается; наиболее интен­сивно выделяется нектар при температуре 16 — 25 °С. Наивысшая температура, при которой еще возможно нектаровыделение, и то только у южных, теплолюбивых растений около 38 "С. При высо­ких температурах этот процесс протекает при достаточной влаж­ности воздуха.

Ночные похолодания чрезвычайно неблагоприятно отражают­ся на выделении нектара. В средней полосе страны даже при хоро­шей дневной погоде взяток почти отсутствует, если ночи стоят холодные. Исключение составляют горные районы, где ночи хо­лодные всегда. В этих условиях растения приспособились к ноч­ным холодам, и нектаропродуктивность их не снижается.
Влажность воздуха. У большинства растений наибольшее вы­деление нектара наблюдается при влажности воздуха 60—80%, но не все растения одинаково влаголюбивы. Например, гречиха и липа выделяют наибольшее количество нектара при высокой влаж­ности и не переносят засуху, а василек луговой, донник, пустыр­ник могут выделять нектар и в сухую погоду. Хотя с повышением влажности воздуха нектаровыделение увеличивается, однако саха­ристость нектара снижается, он становится более жидким. И на­оборот, с понижением влажности воздуха количество выделяемого растениями нектара уменьшается, сахаристость его возрастает.

Солнечный свет. Растениям солнечный свет необходим для ус­воения углерода воздуха и образования крахмала, который пре­вращается в сахар, поэтому солнечный свет способствует выделе­нию нектара.
Медоносные травы и кустарники в тенистом лесу выделяют нектара гораздо меньше, чем на освещенных солнцем вырубках и полянах. Но увеличение солнечного освещения благоприятствует нектаровыделению только при достаточной влажности воздуха.

Затяжные дожди. Затяжные дожди отрицательно влияют на выделение нектара, так как недостаток солнечного света замедля­ет усвоение углерода и образование крахмала листьями растений, а повышенная влажность воздуха приводит к разжижению некта­ра. При длительной дождливой погоде сильный рост зеленых час­тей растения задерживает развитие цветков. Кроме того, дождь вымывает нектар из цветков (особенно у растений с открытыми цветками, как липа, кипрей, малина и др.).

Ветер. При сильном ветре нектарники сжимаются, и нектаро­выделение уменьшается; в первую очередь это наблюдается у рас­тений с открытыми цветками. Особенно неблагоприятны север­ные и северо-восточные ветры, а также южные и юго-восточные знойные суховеи.

Общие условия погоды. Наиболее благоприятна для медосбора теплая, безветренная, солнечная погода, перемежающаяся непро­должительными дождями (особенно когда они выпадают в ноч­ное время).

Почвенные условия. Все медоносные виды культур лучше выде­ляют нектар при произрастании их на плодородных почвах, бога­тых питательными веществами, имеющих хорошую структуру, аэра­цию и достаточное увлажнение. Но у отдельных растений есть свои специфические требования к почве. Например, гречиха нуждается в легких почвах: она хорошо растет и выделяет нектар не только на черноземных, но и на песчаных почвах; белый клевер, наоборот, лучше выделяет нектар при произрастании на глинистых почвах, чем на супесях; донник, эспарцет и люцерна требуют почв, бога­тых известью. Вереск хорошо растет и обильно выделяет нектар на бедных, сухих песчаных почвах и совершенно не выносит глинис­тых почв; черника, брусника, багульник требуют кислых почв; силь­ный медонос кермек растет и выделяет нектар только на солонцах, где другие виды расти не могут. Всякое медоносное растение хоро­шо выделяет нектар только в том случае, когда оно произрастает на почве, соответствующей его жизненным потребностям.

Агротехника. Чем выше уровень агротехники, тем лучше усло­вия соответствуют жизненным потребностям растений и тем обиль­нее выделяется нектар. Все культурные медоносы выделяют боль­ше нектара, когда они растут на глубоко вспаханной, хорошо удоб­ренной почве, посеяны широкорядным способом и когда участок регулярно подвергается культивации и прополке.

Возраст цветка. Больше всего выделяют нектара вполне раз­вившиеся, готовые к опылению цветки. Если опыление цветка почему-либо задерживается, то цветет он дольше обычного и уси­ленно выделяет нектар.

Период цветения. В первую половину цветения медоноса расте­ния выделяют гораздо больше нектара, чем во вторую, потому что к более поздним цветкам уменьшается приток питательных веществ (они расходуются на развитие плодов и семян, завязав­шихся в более ранних цветках). Например, в первую половину цветения гречихи ее цветки выделяют свыше 70% общего коли­чества нектара.

Падь и медвяная роса. Кроме нектара пчелы иногда собирают с растений падь — сладкую, липкую жидкость, появляющуюся на листьях деревьев и кустарников. Падь — это испражнения расти­тельных тлей, питающихся клеточным соком растений. В отдель­ные годы тли размножаются в громадных количествах. Они посе­ляются на нижней стороне листьев, прокалывают хоботками ко­жицу листовой пластинки и высасывают клеточный сок. Кишеч­ники тлей не усваивают всего сахара, содержащегося в клеточном соке растений, поэтому их испражнения содержат значительное количество сахара, имеют сладкий вкус и привлекают пчел. Падь можно обнаружить на древесных и кустарниковых породах, изред­ка на травах. Жаркая погода без дождей способствует массовому размножению тлей, а следовательно, и появлению пади. Пчелы собирают падь преимущественно в первую половину дня. пока она не загустеет.

На листьях растений иногда появляется медвяная роса. Это сладкие выделения, не связанные с деятельностью насекомых. Медвяную росу иногда называют падью растительного проис­хождения. Появление медвяной росы вызывается резкими коле­баниями температуры воздуха, когда жаркие дни сменяются хо­лодными ночами.



По этой теме читайте на сайте :

Эта запись защищена паролем. Введите пароль, чтобы посмотреть комментарии.