ГлавнаяЖивая природа и здоровьеЛекарственные растенияПрименение брусники в народной медицине

БРУСНИКА (VACCINIUM VITIS-IDAEA L.)

Брусника — многолетний вечнозеленый полукустарник из семейства брус­ничных, высотой 10—30 см, с ползучим корневищем и прямостоячими ветвис­тыми стеблями. Листья очередные, мелкие, кожистые, эллиптические, блестя­щие, по краю несколько завернутые, снизу с черноватыми точечными желез­ками. Цветки белые колокольчатые, с розовым оттенком, собраны в пони­кающие кисти. Ягоды ярко-красные. Хороший медонос. Цветет в мае—июне, ягоды созревают в конце августа (рис. 10).

Применение брусники в народной медицине
Распространена в Европейской части СССР, на Урале, Дальнем Востоке, в Сибири, на Кавказе. Растет в редких хвойных и лиственных лесах, среди ку­старников, иногда по окраинам торфяных болот.
Используются листья брусники, собираемые ранней весной, после таяния снега, ягоды собираются в августе–сентябре. Высушенные листья запаха не имеют, вкус их горький, вяжущий.

Химический состав. В листьях найдены: гликозид арбутин (до 9%), хинная, виннокаменная, урсоловая, галловая и эллаговая кислоты, про­изводные гидрохинона (5-7%), флавонол (0,5—0,6%), эрицинол, аскорбино­вая кислота, дубильные вещества. В ягодах найдены аскорбиновая кислота (8—17 мг%), яблочная, лимонная, бензойная, щавелевая, уксусная и другие кислоты; сахара, дубильные вещества, гликозиды, арбутин и вакцинин, следы каротина. Гликозид арбутин расщепляется в организме на сахар и гидрохи­нон, который имеет бактерицидные свойства.

Действие и применение. Настой из листьев обладает мочегон­ным и вяжущим свойствами. Зрелые ягоды обладают противогнилостными и витаминными свойствами, сок — седативным свойством. Применяют листья в виде настоя как мочегонное средство при почечнокаменной болезни, при ревматизме, подагре и как вяжущее желудочное средство. Листья входят в состав мочегонных сборов и могут заменить толокнянку, но в бруснике арбу­тина и дубильных веществ меньше. Брусничный сок применяется при легких формах гипертонической болезни, гнилостном поносе и как повышающее аппетит средство.

В ГДР отвар и настойка из листьев брусники находят применение преиму­щественно при заболеваниях мочевого пузыря, причем врачами отмечено, что гликозид арбутин выделяет гидрохинон в щелочной моче, в кислой же такого действия не проявляет. Кроме того, используются и отвар и настойка при поносах.

В Австрии находят применение листья и плоды при заболеваниях мочевого пузыря и при авитаминозах А и С. Австрийские исследователи также отмечают, что гликозид арбутин, распадаясь в организме, оказывает дезинфицирующее действие. Применяют в виде настоя: 5 г листьев заливают 250 г холодной воды и настаивают в течение 10 часов, после чего процеживают.

В Польше листья используют как противовоспалительное, бактерицидное, мочегонное и витаминное средство.
В отечественной народной медицине листья брусники находят широкое применение при почечнокаменной болезни, ревматизме, подагре, поносах, гастритах с пониженной кислотностью, при недержании мочи у детей. Свежие и высушенные ягоды, сваренные с сахаром и моченые — хорошее противо­поносное, противоцинготное, мочегонное средство, используется также для лечения ревматизма и подагры.

Мы используем листья и плоды брусники как диуретическое, противовос­палительное средство при заболеваниях почек, почечных лоханок, мочевого пузыря и при почечнокаменной болезни. Благодаря содержанию в них бензой­ной кислоты ягоды могут долго храниться, их можно мочить, мариновать без добавления сахара. Из листьев брусники готовят «брусничный чай». Брус­ничное варенье и сок могут быть хорошим гарниром для мясных блюд и жареной дичи.
 



По этой теме читайте на сайте :

Эта запись защищена паролем. Введите пароль, чтобы посмотреть комментарии.