Шведские вафли ко дню Благовещения Пресвятой Богородицы

Шведские вафли

Шведские вафли домашние, испеченные с любовью, являются одним из любимых и популярных десертов среди населения страны. Праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, отмечаемый всегда 25 марта даже называется здесь «днем вафли». Он считается одним из тематических праздников, с удовольствием отмечаемым всем населением. … Читать далее →

Печенье с перцем

Печенье с перцем

Без этого вкусного лакомства невозможно представить себе Рождественские праздники в Швеции. Праздник этот носит ярко выраженный семейный характер. Уже за несколько недель до наступления Рождества шведские хозяйки начинают выпекать различные виды печенья, среди которых печенье с перцем (pepparkaka), присутствует обязательно! … Читать далее →

Сухое домашнее печенье

Сухое домашнее печенье

Сухое домашнее печенье выпекается на основе бисквитного теста. Начинкой для него служат измельченные орехи. Причем, ваше печенье приобретет особый пикантный вкус, если вы будете использовать соленые арахисовые орешки или их смесь с миндальными. Приготовить такую простую, вкусную выпечку к чаю … Читать далее →

Оладьи с крабовыми палочками

Хотите побаловать своих домочадцев вкусным ужином? Нет ни чего проще. Эта выпечка готовится быстро, имеет приятный вкус и ко всему ещё и сытное. Готовятся оладьи с крабовыми палочками так же как и обычные оладушки. Чтобы накормить семью из четырёх человек … Читать далее →

Быстрый пирог из лаваша с брынзой

пирог из лаваша с брынзой

Нам потребуется: Лаваш – 3 листа Шпинат – большой пучок (можно пачку замороженных листьев) Брынза (я использую слабосоленую, можно адыгейский сыр) – 300 г Масло сливочное – ложку в начинку Для заливки: Яйцо – 3 шт. Молоко – 1 ст. … Читать далее →

Пирожки с фаршем -загадка

Пирожки с фаршем -загадка

         Моя пожилая соседка-бельгийка любит русские пирожки. "Помнишь, Натали, твои  маленькие булочки-бриошь с секретом?"- "С секретом?"- " Ну, да. Они же каким-то чудесным образом наполнены изнутри всякой вкусной всячиной! Как ты умудряешься положить начинку вовнутрь, не разрезая самою бриошь?" А … Читать далее →

Постный хлеб с овощами и грибами

Постный хлеб с овощами и грибами

Итак, нам понадобится: 500 г муки 1 ст.л. сухих дрожжей 3 ст.л. оливкового масла 120 мл картофельного отвара 3 картофелины 1 ст.л. соли -или по вкусу 1,5 ст.л. сахара – или по вкусу 1 морковь 200 г шампиньонов или др. … Читать далее →

Торт с овсяными хлопьями и цветами

Торт с цветочками

    Ингридиенты : полкило сметаны 25 % жирности -200-250 г   овсяных хлопьев -1 ст л сахарозы 1 ч л соды 50 г сметаны для крема 100 г творожной массы без изюма -100 г творога 18 % жирн – 130 … Читать далее →

“НАПОЛЕОН” ЗА ПОЛЧАСА (ТОРТ НА СКОВОРОДЕ)

Торт Наполеон

Проще и быстрее  этого торта нет на свете! И при этом он потрясающе вкусен. На все про все у меня ушло меньше часа. А вся изюминка – в коржах: они не выпекаются в духовке, а жарятся на сковороде. Итак. Сначала варим … Читать далее →