Как вырастить кабачки (цуккини) на севере, используя теплую грядку

Как вырастить кабачки (цуккини) на севере

Ранее я неоднократно писала, что переехала на север Швеции из Литвы, то есть — из более южных и теплых краев, где я привыкла есть много свежих овощей со своего огорода. Вопрос о том, как вырастить кабачки (цуккини) на «литовском огороде» … Читать далее →

Мясные фрикадельки по-шведски kottbullar

фрикадельки по-шведски

Мясные фрикадельки по-шведски называются kottbullar. Следует подчеркнуть, что суп с фрикадельками не может сравниться по популярности у шведов с классическими мясными шариками, обжаренными на сковородке или запеченные в духовке. Шведы говорят: «Сколько в стране мам, столько и рецептов kottbullar — … Читать далее →

Как приготовить хрен в домашних условиях быстро и без слез

делаем хрен дома

Читателям, желающим дополнить мясные и рыбные блюда очень вкусной, острой и не менее полезной специей, но не знающим как приготовить хрен в домашних условиях быстро, безболезненно и, практически, без слез, может быть интересна эта статья. Хрен, как всем нам хорошо … Читать далее →