ГлавнаяДачные хлопотыБелокочанная капустаСреднеспелые сорта белокочанной капусты

СРЕДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА

В эту группу включены сорта с вегетационным периодом от 115 до 150 дней от всходов или 85 — 120 дней от высадки рас­сады в грунт. В связи с коротким вегетационным периодом рас­саду этих сортов готовят в открытом грунте, что значительно удешевляет продукцию. Кроме того, многие сорта можно выра­щивать безрассадным способом, посевом семян в грунт. Они образуют нормальный кочан за относительно короткий лет­ний период. По урожайности среднеспелые сорта значительно пре­восходят скороспелые и даже не уступают некоторым поздне­спелым сортам. Сорта по хозяйственному назначению специали­зированы: некоторые используются в свежем виде и для кваше­ния, другие — для зимнего хранения.

Золотой гектар 1432 — сорт селекции Пушкинской лаборато­рии ВИР. Относится к среднеранним сортам, вегетационный период 100 — 120 дней от всходов или 73 — 79 дней после высадки рассады. Созревает на пять — семь дней позже скороспелого сорта Номер первый грибовский 147, но отличается лучшим ка­чеством кочана. Кочаны более устойчивы к растрескиванию, их можно использовать и для квашения. Розетка компактная, листья сидячие, реже с коротким черешком, обрастающим пластинкой. Лист средних размеров с гладкой тканью и гладким краем, темно-зеленой окраски со слабым восковым налетом, жилки ред­кие, выделяется толщиной центральная жилка листа. Кочан ок­руглый, Массой 1,2 — 2 кг, на разрезе белый с прозеленью.
Районирован в 1943 г.
    
Стахановка 1513 — сорт выведен во ВНИИССОК. Созревает через 105 — 125 дней от всходов или через 75 — 90 дней после высадки рассады, относится так же, как и сорт Золотой гек­тар 1432, к подгруппе среднеранних сортов. Довольно дружно созревает, устойчив к растрескиванию, поэтому пригоден для одновременной уборки. Розетка компактная, лист сидячий или с обрастающим тканью черешком. Ткань листа слегка морщи­нистая, край гладкий, окраска серо-зеленая со слабым воско­вым налетом, жилки расположены в виде веера. Кочан округлый, крупный, массой 1,5 — 2,5 кг, средней плотности. При благоприят­ных условиях кочан достигает массы 5 кг, это самый урожай­ный сорт этой группы. При выращивании безрассадным спосо­бом созревает в августе, а при посеве в конце мая и высадке рассады в первых числах июля может заменить такие средне­спелые сорта, как Слава грибовская 231 или Слава 1305. Его можно использовать для квашения.
Районирован в 1950 г.


Слава грибовская 231 — сорт выведен во ВНИИССОК (рис. 1). Хорошо растет на легких почвах. Созревает через 100 — 110 дней после высадки рассады. Кочан округлый, хорошей плотности, массой 2 — 3 кг. Розетка компактная, диаметром 60 — 80 см. Лист с коротким черешком, ткань листа мелкоморщини­стая, край гладкий, окраска темно-зеленая со слабым восковым налетом. Используется в свежем виде осенью и для крашения.
Районирован в 1940 г.


Слава 1305 — сорт селекции ВНИИССОК (рис. 2). Поспе­вает на две недели позже сорта Слава грибовская 231, но более урожайный и устойчивый к растрескиванию. Хранится плохо, быстро портится. Розетка довольно крупная, диаметром 80 — 95 см. Лист с коротким черешком, окаймленным сбегающей пластинкой. Ткань листа гладкая, край сильно волнистый, что придает растению декоративный вид. Жилки расположены в виде веера, окраска темно-зеленая со слабым восковым налетом. Ко­чан округлый, встречаются растения со слегка уплощенным ко­чаном. Масса кочана 3 — 5 кг, средней плотности, на разрезе кочан белый. Используется для квашения и осеннего потреб­ления.
Районирован почти повсеместно.

Белорусская 455 — сорт выведен во ВНИИССОК (рис. 3). Лучший по плотности кочана сорт, транспортабельность хорошая. Влаголюбивый, требовательный к плодородию, относительно устойчивый к киле. Розетка раскидистая, крупная, лист с череш­ком, иногда обрастающим «ушками» — мелкими выростами пла­стинки, но чаще оголенный. Ткань листа и край гладкие, по краю листа над центральной жилкой заметная выемка — «седло-винка», что является характерным для сорта признаком. Жилки полувеерообразные, грубые, белые. Окраска листа сине-зеленая, восковой налет от среднего до сильного. Кочан округлый и плоско-округлый, массой 2,5 — 3 кг, очень плотный, на разрезе белый. У этого сорта очень короткая внутренняя кочерыга, кото­рая входит в кочан на 1/4 — 1/5 его высоты. Вегетационный пери­од — 115 — 120 дней после высадки рассады, среднепоздний сорт. Районирован в 1943 г.

Подарок — сорт селекции ВНИИССОК (рис. 4), получен в результате сложного скрещивания сортов Белорусская 455, Амагер 611 и Амагер 658. Сорт универсальный по использованию: дает хорошую продукцию для квашения, пригоден для длительно­го хранения в течение четырех-пяти месяцев. Розетка крупная, раскидистая. Лист с черешком, окаймленным листовой пластиной. Ткань листа мелкоморщинистая, край гладкий, жилки полувееро­образные. Окраска листа серо-зеленая с сильным восковым нале­том, придающим листу голубоватый вид; на кроющих кочан листьях встречается фиолетовый пигмент. Кочан округлый или плоско-округлый, массой 3 — 3,5 кг, очень плотный. Вегетационный период, как и у сорта Белорусская 455, 115 — 120 дней после высадки рассады в грунт. В условиях Нечерноземной зоны сорта этой подгруппы выращивать безрассадным способом не следует, так как они не успеют образовать нормальный кочан.
Районирован в 1961 г. довольно широко в СССР, в областях Нечерноземной зоны — повсеместно.

Надежда — сорт селекции Западно-Сибирской овощной опыт­ной станции Научно-исследовательского института овощного хозяйства РСФСР. Получен от скрещивания сортов Слава Энк-гойзена (иностранный сорт) и Плотнокочанная (отечественный сорт). Предназначается для квашения и использования в свежем виде в осенне-зимний период, хорошо сохраняется до середины зимы. Сорт более устойчив к растрескиванию, нежели сорт Слава 1305, и более урожайный в сравнении с сортом Белорус­ская 455.
Районирован в Нечерноземной зоне в 1975 г.



По этой теме читайте на сайте :

Эта запись защищена паролем. Введите пароль, чтобы посмотреть комментарии.