ГлавнаяБолезни семечковых породМонилиоз яблони и груши

Возбудители — несовершен­ные грибы из порядка Hyphomycetales, ро­да Monilia—М. fructigena Pers., М. cine-rea Bon. f. mali Worm., M. cydoniae Schell. и другие, способные вызывать различные формы монилиоза — плодовую гниль, мо-нилиальный ожог цветков и др.
Плодовая гниль — наиболее распрост­раненная в СССР форма монилиоза семеч­ковых. Вызывает ее гриб Monilia fructige­na Pers. из класса Deuteromycetes, порядка Hyphomycetales. Сумчатая стадия его имеет название Monilinia fructigena


Honey и относится к порядку Helotiales. Распространена повсеместно. Возбудитель приспособлен к семечковым, но может поражать и косточковые породы. Поражая плоды, гриб вызывает их полное загни­вание. Первые гнилые плоды обычно по­являются в средине июня (на раннеспе­лых сортах раньше), но массово—к пол­ному созреванию плодов.

Заражение происходит через повреж­дения кожицы плодов насекомыми (глав­ным образом плодожоркой и казаркой), градом и через трещины, образующиеся в результате поражений паршой. Здоровый плод может заразиться и при соприкосно­вении с больным, что особенно опасно в хранилищах. Возможно также заражение через черешковую ямку, но только при наличии капельножидкой влаги. В осталь­ных случаях оно может происходить и при относительно низкой влажности воздуха, однако способствует заболеванию повы­шенная влажность (75—80 % и выше).

Гниль развивается в виде небольшого бурого пятна, которое постепенно увели­чивается и охватывает большую часть пло­да. На поверхности загнивающих плодов появляется большое количество подушечек серого цвета, расположенных в виде кон­центрических кругов. Подушечки представ­ляют собой место развития конидий, кото­рые, попадая на здоровый плод, заражают его, если имеются ранки. Конидии разме­ром 20—24X 12—14 мкм, яйцевидные или эллипсоидальные, собранные в простые или разветвленные цепочки.

Инкубационный период болезни (от заражения до появления первых ее при­знаков) обычно очень короткий — всего 3—5 дней. От момента заражения до по­явления спороношения проходит в среднем 8—10 дней. Это обусловливает появление нескольких генераций гриба в течение ле­та, т. е. быстрое распространение болезни.
В условиях повышенных и пониженных температур, а также при относительно низкой влажности воздуха спороношение патогена может и не появляться. В таких случаях плод приобретает синевато-чер­ную или черную окраску с глянцевым от­тенком (мумифицируется) и остается на дереве. Весной он покрывается подушеч­ками спороношения, которое является пер­вичным источником заражения. Сумчатая стадия (рис. 3) в СССР встречается в единичных случаях и в развитии заболе­вания существенного значения не имеет. Она образуется на мумифицированных плодах в виде апотециев с сумками и сумкоспорамп. Сумки вытянутые, к вершине
    
   


    
Рис. 3. Плодовая гниль, сумчатое спороноше­ние возбудителя болезни.
суженные, в каждой из них по восемь одноклеточных, эллипсоидальных бесцвет­ных спор, размером 12—16,4x5—7 мкм, которые и служат первичными источника­ми инфекции весной.
Болезнь продолжает развиваться и в плодохранилищах. Гриб может давать спо­роношение даже при температуре 2°. При высокой температуре в период хранения развитие гнили усиливается.

На яблоне встречается и другая фор­ма монилиоза — монилиальный ожог, ко­торый проявляется в побурении и засы­хании цветков, а позже завязи, плодовых веточек, прутиков, кольчаток. На поражен­ных ветках буреют и усыхают листья, но не осыпаются. Симптомы болезни прояв­ляются в течение 2—3 дней, что объясня­ется способностью гриба при поражении цветков образовывать мицелий, который быстро проникает в цветоножку и далее в лубяные ткани ветвей, закупоривая прово­дящие сосуды. На пораженных побегах к весне также может появляться конидиаль-ное спороношение (источник инфекции).


В европейской части страны монили­альный ожог вызывает гриб Monilia cine-rea f. mali Wormald, который, как и M. fructigena, развивается только в конидиальной стадии. Подушечки конидиаль-ного спороношения М. cinerea f. mali пе­пельно-серые и более мелкие (0,5—1 мм), чем у М. fructigena (1—2 мм). Инфекция сохраняется в виде мицелия в поражен­ных усохших веточках. Весной на них об­разуются подушечки конидиального споро­ношения, которое и вызывает заражение цветков. Способствуют заражению высо­кая влажность (осадки, туманы) в пе­риод цветения и температура 12—16 °С.

Конидии имеют лимоновидную, реже округлую форму, с двумя полярными со­сочками, бесцветные, размером 8,1 —19,5Х Хб,5—14 мкм. Во время раскрытия цвет­ков они распространяются ветром и насе­комыми, заражают молодые завязи, могут поражать молодые побеги, недоразвившие­ся плоды. Зрелых плодов не поражают. Особенно вредоносен монилиальный ожог во влажную, холодную, затяжную весну.
М. cydoniae поражает айву, образуя на листьях желтовато-коричневые или почти черные пятна, на верхней стороне которых появляется серый плесневидный налет. Гриб формирует цепочки округло-лимоно­видных бесцветных конидий, размером 12,5—17,5x10—15 мкм.

От монилиоза отмирают соцветия и молодые побеги, а также теряется значи­тельная часть урожая (20—30 %, иногда 60—70 %). Плоды погибают не только в саду, но и во время хранения. Сортов, имунных к плодовой гнили, нет. Наиболее сильно поражаются сорта яблони: Анто­новка обыкновенная, Апорт, Ренет Писгу-да, Ренет ландсбергский, Папировка, Бо­ровинка, груши: Сапежанка, Деканка зимняя. Несколько устойчивее сорта ябло­ни: Айдаред, Батулен, Кальвиль снежный, Мутсу, Пепин шафранный, Джонатан, Пармен зимний золотой, Онтарио, Фрай­берг, Уэлси и др., груши: Кюре, Роксола­на, Сен-Жермен, Бере зимняя Мичурина, Аврора и др.

Меры борьбы. Соблюдение всех агротехнических требований по уходу за садом при обязательной глубокой запаш­ке осенью падалицы и листьев. Своевре­менный сбор падалицы и удаление с де­ревьев пораженных плодов. Защита сада от плодожорки и других вредителей, а также от парши. При необходимости обработки насаждений фунгицидами: пер­вая — при появлении первой червивой падалицы (плоды величиной с грецкий орех), второе и третье — через 12— 14 дней. В хранилищах следует поддер­живать чистоту.

В садах, где распростра­нен монилиальный ожог, тщательное уни­чтожение зимующей инфекции — удаление и уничтожение пораженных молодых ве­ток осенью и весной после цветения. Трех­разовое опрыскивание (в фазе обособле­ния бутонов, сразу после цветения, через 10—12 дней после второго) яблони и гру­ши одним из фунгицидов: 1%-й бордоской жидкостью, 0,4%-м цинебом (4—8 кг/га), 0,4%-м купрозаном (6—8 кг/га), 0,4%-м поликарбацином (4—8 кг/га), 0,4%-м по-лихомом (4—8 кг/га). В эпифитотийные годы целесообразна обработка в период цветения 0,1 %-м топсином М (1—2 кг/га) или 0,3—0,5%-м каптаном (7,5—10 кг/га).
Против плодовой гнили за месяц до уборки урожая зимних сортов обработка 0,1%-м топсином М (1,5—2 кг/га).



По этой теме читайте на сайте :