ГлавнаяДамская комнатаВыращиваем лукЛук причесночный или рокамболь

Лук причесночный (A scorodoprasum L.) часто путают с чесноком, от которого он отличается цельной луковицей, менее острым вкусом, иным, не столь резким запахом и образованием деток, которых у чеснока не бывает. Лук причесночный широко распространен в Средней и Южной Европе, в том числе в Крыму и на Северном Кавказе. Культивируют его в странах Западной Европы, Китае, Корее. В пищу используют молодые листья в свежем виде и после засолки, консервируют луковицы.

Луковица настоящая, округло-плоская, реже яйце­видная, диаметром 1...3 см. Наружные оболочки луковицы бурые, кожистые; чешуи замещающей луковицы фиолетовые.

Листья плоские линейные, сужающиеся к вершине, длиной около 25 см, шириной около 1 см, светло-зеленые, с шероховатой поверхностью, слабым восковым покрытием, сложены по центральной жилке.
Цветоносный стебель высотой 40...80 см, на одну треть скрыт гладкими влагалищами листьев. Зонтик до цветения покрыт кожистым чехлом с длинным носиком.

Лук причесночный или рокамболь

Соцветие состоит из воздушных луковичек и стерильных цветков, иногда из одних луковичек. Воздушные луковички зеленоватые или фиолетовые, диаметром 0,5...1 см, часто прорастают еще на соцветии. Цветки мелкие колокольчатые, зеленоватые или светло-фиолетовые.

Цветоножки в два раза длиннее околоцветника, с прицветниками у основания.
Цветет растение в июне — июле. Семян почти не бывает.

Размножается воздушными луковичками, детками, формирующимися у донца материнской луковицы, и делением луковиц. Растения неприхотливы, быстро размножаются и часто засоряют посевы чеснока. Агротехника та же, что для культуры чеснока.
 



По этой теме читайте на сайте :

Эта запись защищена паролем. Введите пароль, чтобы посмотреть комментарии.