ГлавнаяМужское делоБлагоустройство участкаЛетняя столовая на дачном участке

Проще всего, конечно, кухню оставить в доме, а на участке организовать, выражаясь казенным язы­ком, лишь «пункт приема пищи». Такую столовую стараются расположить ближе к дому, ведь при­дется каждый раз прино­сить еду и уносить грязную посуду обратно в дом.
Изолировать летнюю столовую от посторонних глаз можно с помощью живой изгороди из кустар­ника высотой 120-180 см. А пока кустарник не вы­растет, уютное простран­ство создают с помощью легких садовых ширм, уви­тых растениями.

Летняя столовая на дачном участке

В большинстве случаев для летней столовой до­статочно ровного места площадью около 12 кв.м. Здесь с комфортом раз­местится небольшая се­мья. Но если у вас часто бывают гости, площадь столовой придется увели­чить. Но желательно все же найти золотую середи­ну: чрезмерно большая площадка на маленьком участке будет смотреться нелепо.
Украшением летней сто­ловой может послужить небольшой фонтан в цен­тре или с краю площадки. Журчание воды создаст умиротворяющий музы­кальный фон во время обеда или ужина.

Летняя столовая на дачном участке

Для защиты от дождя и солнечных лучей над пло­щадкой сооружают легкий навес из тентовой ткани или крышу из сотового по­ликарбоната. Выбирая цвет крыши, учтите, что наиболее приятны для глаз спокойные тона сол­нечного спектра - светло-желтый, оранжевый или бесцветный. Листы мате­риала толщиной 4, 6 или 8 мм укладывают на прут­ковые фермы или дере­вянные балки, которые, в свою очередь, опираются на вертикальные стойки, соединенные между собой гвоздями.
Такое соединение делает конструкцию до­статочно жесткой, она мо­жет выдержать сильные порывы ветра.
По форме крыша может быть шатровой или пло­ской, одно- или двускат­ной, купольной или ароч­ной. Для крыш с уклоном меньше 8-10° и плоских кровель лучше всего ис­пользовать поликарбонат толщиной 16 мм и больше. Такой материал выдержит нагрузку от снега и града, а стены из него послужат надежной защитой при низкой температуре в хо­лодные весенние или осенние вечера. А вот бо­лее тонкий поликарбонат, скажем толщиной 4 мм, годится только для крыш арочного типа. Саму пло­щадку можно защитить от сквозняков тканевыми или поликарбонатными экра­нами, установив их с той стороны, откуда чаще все­го дуют ветры.

Летняя столовая на дачном участке

Мебель в обеденной зо­не - и пластиковая, и де­ревянная - должна быть покрыта защитным соста­вом. Для удобства и уюта на сиденья кладут мягкие подушки. Столы и стулья устанавливают стацио­нарные или переносные, которые легко убирать на хранение. А для послеобе­денного отдыха можно ис­пользовать подвесное кресло-качалку.

Летняя столовая на дачном участке

Несложно построить на открытом воздухе и кухню-столовую. Но тут важно продумать, какое оборудование потребует­ся для летней кухни. Речь прежде всего идет о водо­проводе и системе слива грязной воды, очаге для приготовления и подогре­ва пищи.
Для приготовления пи­щи на природе необходи­мы мойка с подстольем (размером 60x60x75 см), разделочный стол, плита или варочная поверхность. Если в качестве топлива используется газ, то газо­вый баллон можно разме­стить в тумбе подстолья. Мойку врезают в столеш­ницу между рабочим сто­лом и варочной поверхно­стью. Если нет водопрово­да, воду доставляют из находящегося поблизости колодца или скважины с помощью насосной стан­ции. А грязная вода из мойки по трубе уходит в канализационный сток или попадает в специальную емкость.

Летняя столовая на дачном участке
Если летняя кухня элек­трифицирована, то здесь можно установить неболь­шой настольный холо­дильник. Как показывает практика, перепады влаж­ности воздуха на работу холодильника в летний пе­риод не влияют.
На небольшом участке можно сделать компакт­ную кухню-столовую пло­щадью 350x500 см. Здесь смогут разместиться 6-8
человек и необходимое оборудование.
Пол в летней кухне мож­но сделать грунтовым, но его недостатки быстро об­наружатся, особенно ког­да пойдут дожди. Более надежен пол из досок тол­щиной 3,5-4 см, которые укладывают на фунда­ментные бетонные блоки, установленные на песча­ной подушке толщиной 12-15 см. Для пола на кух­не можно использовать и бетонную плитку, уложен­ную на песчано-цементную смесь.
В.СТРАШНОВ,
О.СТРАШНОВА,
архитекторы



По этой теме читайте на сайте :

Эта запись защищена паролем. Введите пароль, чтобы посмотреть комментарии.