Запеченные помидоры с морепродуктами

Запеченные помидоры с морепродуктами

Помидоры – 8–10 штук Филе кальмаров (или мускул морского гребешка, или варено-мороженое мясо криля) – 300 г Рис – 1/2 стакана Репчатый лук – 2 головки Сваренное вкрутую яйцо – 1 штука Зелень петрушки и укропа – 1 пучок Сливочное … Читать далее →

Запеченные помидоры, фаршированные рыбой

Запеченные помидоры, фаршированные рыбой

Помидоры – 8–10 штук Филе рыбы – 500 г Рис – 2–3 столовые ложки Репчатый лук – 2 головки Корень петрушки – 1 штука Маргарин и сливочное масло – 2 столовые ложки Чеснок – 2–3 зубчика Тертый сыр – 1 … Читать далее →

Плов по-крымски

плов по-крымски

  Состав: 1 кг мяса /баранина, говядина или свинина/ 2 луковицы 3 большие моркови 500 г риса /это из расчета на 3-х литровый казан/ специи для плова /в состав обязательно входит зира, шафран, барбарис, а остальное по вкусу/ соль, перец … Читать далее →

Голубцы домашние вкусные

Голубцы

Голубцы Ингредиенты: Капуста белокочанная 500 гр. Свинина (можно жирную)150 гр. Говядина 150 гр. Рис 1/3 ст. Соль Сахар Перец черный молотый Томатная паста 3 ст.л. или помидоры 5-6 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Перец горошком 5-7 шт. … Читать далее →