Супы из фруктов

Супы из фруктов

Крестьянский суп из сухофруктов  по 1 горсти сушеных фруктов: яблок, груш, слив 2 ст. л. пшеничной муки, 1 стакан густой сметаны ванильный сахар, сахар, соль Фрукты тщательно вымыть, положить в каст­рюлю и залить кипящей водой. Добавить щепотку соли и 3—4 … Читать далее →

Фруктовые супы пикантные

Фруктовые супы пикантные

Яблочный суп Бархатный 500 г кислых яблок 3—4 ст. л. сахара ванильный сахар ш молотая корица лимонный сок 1 ст. л. пшеничной муки 2 ст. л. молока 1/2 стакана густой сметаны шарики из заварного теста Яблоки вымыть и порезать на … Читать далее →

Суп из брюссельской капусты

Суп из брюссельской капусты

Необычный супчик из брюссельской капусты, который не оставит равнодушным никого. Брюссельскую купусту человечеству подарили трудолюбивые бельгийцы. Именно они изобрели вид, который по своим питательным и целебным свойствам можно считать уникальным. Это очень вкусная и моя любимая капуста среди многочисленной ее … Читать далее →

Первые блюда из овощей

Первые блюда из овощей

Суп картофельный с мускатным орехом и гвоздикой Вода – 4 стакана Картофель – 4 клубня Репчатый лук – 1 головка Морковь – 1 штука Корень петрушки – 1 штука Корень сельдерея – 1 штука Сливочное масло – 2 столовые ложки … Читать далее →

Щи из свежей капусты с картофелем

Щи из свежей капусты

Щи из  свежей капусты с картофелем     Нам потребуются: вода — 2-2.5л; мясо целым куском (свинина или говядина или баранина) — 500г; капуста свежая — 500г, морковь — 1 шт.  картофель — 2 шт.,  лук репчатый — 2 шт.; … Читать далее →